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Auswahl des Küchenchefs

Unsere Auswahl des Küchenchefs ist eine Reise durch Geschmack, Textur und Emotion – sorgfältig komponiert, um nicht nur zu nähren, sondern zu berühren.
Lassen Sie sich verführen von feinen Nuancen, ehrlichen Zutaten und der stillen Magie handwerklicher Kochkunst.

Insalate

Insalate - Da Michelino Ristorante italiano

Antipasti

Tagliere salumi e formaggi

Primi

Pasta

Secondi

Pizze

Pizza

Dessert

Tiramisu

Insalate

Insalate - Da Michelino Ristorante italiano

Insalate

Grüner Salat

Gemischter Salat

Kirschtomaten, Pesto und Büffelmozzarella

Zwiebel, Tomate und Oliven

Grüner Apfel, Mandeln und Feldsalat

Antipasti

Tagliere salumi e formaggi

Antipasti

Rindfleisch, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

Hausgemachtes Brot, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

Frittierte Garnelen, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl

Gemischte Wurstwaren und gemischte Käsesorten

Gemischte Wurstwaren und gemischte Käsesorten

Primi

Pasta

Primi

Bolognese, Béchamelsauce und Mozzarella

Aubergine, Tomaten, Mozzarella, Käse, Öl, Knoblauch

Hausgemachte Teigwaren mit Guanciale, Ei und Pecorino

Hausgemachte Teigwaren mit Öl,Knoblauch und Scharfer Sauce

Knoblauch, Öl, Peperoncino, aromatisches Brot

Salsiccia, Gorgonzola, Öl

Miesmuscheln mit scharfe Schweinsstreichwurst und Tomaten

Schwertfisch, Aubergine, Olivenöl, Kirschtomaten, Basilikum

Secondi

Mixed deep-fried fish, shrimp and squid platter

Secondi

Kalbfleisch, roher Schinken und Salbei, Gemüse und Kartoffeln

Kalbfleisch, Ei, Parmesan

Schwertfisch, Gemüse, Kartoffeln, Öl

Gemischte Frittur mit Salat und Kartoffeln

Gemischte Wurstwaren und gemischte Käsesorten