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Unser Menü

Auswahl des Küchenchefs

Unsere Auswahl des Küchenchefs ist eine Reise durch Geschmack, Textur und Emotion
– sorgfältig komponiert, um nicht nur zu nähren, sondern zu berühren.
Lassen Sie sich verführen von feinen Nuancen, ehrlichen Zutaten und der stillen Magie handwerklicher Kochkunst.

Insalate

Grüner Salat

Gemischter Salat

Kirschtomaten, Pesto und Büffelmozzarella

Zwiebel, Tomate und Oliven

Grüner Apfel, Mandeln und Feldsalat

Grüner Apfel, Mandeln und Feldsalat

Antipasti

Rindfleisch mit Gewürzen und Öl

Rindfleisch, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

Hausgemachtes Brot, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl

Gemischte Wurstwaren und gemischte Käsesorten

Gemischte Wurstwaren und gemischte Käsesorten

Primi

Bolognese, Béchamelsauce und Mozzarella

Aubergine, Tomaten, Mozzarella, Käse, Öl, Knoblauch

Hausgemachte Tagliatelle, Lachs, Rahm, Weisswein, Zwiebeln, Petersilie

Hausgemachte Teigwaren mit Guanciale, Ei und Pecorino

Hausgemachte Teigwaren mit Öl,Knoblauch und Scharfer Sauce

Knoblauch, Öl, Peperoncino, aromatisches Brot

Salsiccia, Gorgonzola, Öl

Makrone, Crevetten, Pesto alla Genovese, Knoblauch, Olivenöl

Tagliolini, Rindfleischragout, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein, Kräuter

Secondi

Kalbfleisch, roher Schinken und Salbei, Gemüse und Kartoffeln

Kalbfleisch, Ei, Parmesan

Schwertfisch, Gemüse, Kartoffeln, Öl

Gemischte Frittur mit Salat und Kartoffeln

  • Tagliata di manzo (con rucola, grana e pomodorini)38 CHF

Tagliata vom Rind mit Rucola, Grana Padano und Cherrytomaten

Gemischte Wurstwaren und gemischte Käsesorten

Menu baby

  • Maccheroncini al pomodoro12 CHF

Makrone, Tomatesauce, Öl, Basilikum

Makrone, Butter

Poulet, Pommes

Hausgemachte Teigwaren mit Guanciale, Ei und Pecorino

Dessert e caffè

  • DOLCI DELLA SETTIMANA11 CHF
  • ESPRESSO4 CHF
  • Caffè4 CHF
  • Cappuccino5.5 CHF
  • Latte macchiato6 CHF

Drinklist & BAR

Wir freuen uns, euch unsere Drinkliste vorzustellen! Entdeckt sie jetzt, indem ihr auf den Knopf unten klickt.

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Alle Preise in CHF inkl. MwSt. 8,1%
Die mit einer Uhr versehenen Speisen benötigen eine Zubereitungszeit von ca. 10–20 Minuten.

Alle Pastas und Pizzen sind auch glutenfrei erhältlich. Für Informationen zu Allergien
in den Gerichten wenden Sie sich bitte an unser Personal.

Herkunft: Hausgemachtes Brot, Hausgemachte Dessert, Rind, Kalb, Poulet, Speck, Salsiccia, Schinken, Wienerli (Schweiz). Rohschinken, Salami, Schwertfisch, Fleisch (Schweiz, Irland), Mozzarella (Italien).
Lachs (Norwegen), Tintenfisch (China/Vietnam), Garnelen (Argentinien), Oktopus (Spanien, Marokko).