Mein Name ist Erica, eine junge Konditorin, die in Italien ausgebildet wurde und dort die Kunst der gehobenen italienischen Patisserie erlernt hat. Jede meiner Kreationen entsteht aus Leidenschaft, Präzision und einem feinen Gespür für Ästhetik und Geschmack.
Unser Ziel ist es, die Exzellenz der italienischen Patisserie in die Schweiz zu bringen und ein authentisches sowie raffiniertes Genusserlebnis zu bieten, das an die Aromen unserer Heimat erinnert.
In Zusammenarbeit mit Michele haben wir die Patisserie in sein Restaurant integriert und so ein vollständiges kulinarisches Erlebnis geschaffen – von der Vorspeise bis zum Dessert, begleitet von einer exklusiven Auswahl an süßen Kreationen.
Wir gestalten individuelle Angebote für jeden Anlass – von kleiner Patisserie bis hin zu maßgeschneiderten Torten, um jeden Moment einzigartig zu machen.
